*大根の煮物と皮の漬物

昨日の夜、

大根の煮物を作り、

 

 

 

皮の部分は 漬物にしておきました。

 

 

今日、

煮物も漬物も

味がしみこんでいて

美味しくいただくことができました。^ ^

 

 

 

 

 **memo

かんたん漬物レシピ

「大根の漬物」

◎醤油:みりん:お酢を

2：2：1の割合で入れる。

◎乾燥昆布や鷹の爪を入れてもよい。

 

 

 

 

 

 

読んでくださり、

ありがとうございます。^ ^