びわこふきん と
リネンのふきん。
びわこふきんは
台拭きと食器洗いに
使っています。
凸凹したガラ紡の糸に
汚れが引っかかり
驚くほど
キレイに落ちます。
洗った食器や調理器具を
拭いたり
テーブルナプキンとして
口元を拭いたり
（ティッシュを使わずに済みます）
調理に使うことも
あります。
亜麻色と白の２色を
愛用していましたが、
使って洗ってをくり返し
だんだん色が落ちて
いつの間にか
全部 真っ白に
なっていました。
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白いふきんは
汚れが目立つので、
「どこが汚れているか」
「キレイに洗えているか」
を 目ですぐに
確認できます。
果汁のシミなど
落ちにくい汚れは
過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）を使って
煮洗いやつけ置き洗いをすると
とてもキレイに
なります。
酸素系漂白剤を使って
煮洗いをするときは
ふきこぼれやすいので
必ず弱火で。
泡がもこもこしてきたら
火を止めて
落とし蓋をして
しばらく放置。
落とし蓋をすると
お湯が冷めにくく
フキンが浮き上がらないので
しっかり漂白できます。
私は
小さい鍋の蓋や
お皿などを
落とし蓋として
使います。
丈夫で 乾きやすいので
気兼ねなく
どんどん使って
どんどん洗っています。
真っ白で清潔な
ふきんは
使っていて
気持ちが良いです。
毎日の台所仕事に
かかせない
大切な 白いふきん
これからも
使い続けたいと
思います。
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今日も読んでくださり
どうもありがとうございました。