*【レモンシロップ 】と【塩レモン】

先日 こんなに鮮やかな

きれいな色のレモンが

たくさん届いて

嬉しくなって、

切ってみたら

爽やかな香りが

ふわあっと漂って

ますます嬉しく

なって、

新鮮なうちに

さっそく

レモンシロップと

塩レモンを

仕込みました。

 

国産・無農薬

【レモンシロップ】分量メモ

◎ スライスしたレモン ７００ｇ

◎ てんさい糖 ７００ｇ（ひと袋分）

瓶の容量：２Ｌ

  

【塩レモン】分量メモ

◎細かく切ったレモン  ３００ｇ

◎塩  ６０ｇ（レモンの２０％）

瓶の容量：０．５Ｌ

   

▶︎ トラコミュ  保存食

漬物・ジャム・フルーツシロップなど

作ってみたいレシピがいっぱい。

（写真は 翌日の様子）

毎日 瓶をゆすりながら

何を作ろうか ワクワク。

レモンシロップは

まずドリンクで楽しんで

それから

レモンケーキも作りたい。

塩レモンは

サラダやパスタ

肉料理も魚料理も

いいなあ。 

楽しみなことが

またひとつ

増えました。

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今日も読んでくださり

どうもありがとうございました。