*ベランダのベビーリーフを 朝ごはんに

今日の朝ごはん。

 

トラコミュ

おうちごはん

先月 種を蒔いた

ベランダのベビーリーフを

（過去の記事はこちら）

今朝 少し摘み取って

カボチャといっしょに

いただきました。

ドレッシングは

・オリーブオイル

・亜麻仁油

・お酢

・醤油

・てんさい糖

を あわせたもの。

さといもには

甘辛な味噌を

のせて。

豆腐

玉ねぎ

人参

の スープ。

息子に大好評だった

炊き込みご飯。

水を吸わせたお米  2合

（写真は 玄米です）

に 材料を全部入れて

炊飯器で炊きました。

お手軽で

美味しいです。

材料は

⚫︎乾燥ひじき

    大さじ1〜2

⚫︎油揚げのみじん切り

    1枚分

⚫︎生姜のみじん切り

    大さじ2

⚫︎醤油

    大さじ2

⚫︎酒

    大さじ2

⚫︎てんさい糖

    大さじ1

⚫︎だしの素

    6g（一袋）

⚫︎最後に 水

    いつもの線まで

です。

この分量だと

しっかりめの味に

なります。

だしは こちらを

使っています。

         ↓

 

そして デザートは

大好きないちじく。

ベビーリーフは

双葉より上で摘みとれば

何度か収穫できるので

毎日 ちょっとずつ

楽しもうと思います。

今日も読んでくださり

どうもありがとうございました！