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2015年3月30日

*【無印良品】うちの定番品

無印良品週間。

うちの定番品を
買い足しました。




綿フライス フレンチスリーブ
脇に縫い目のないインナー

私のインナーは
春夏秋冬ずっとこれです。

同色4枚を
着回しています。




足なり直角
無地くつした

息子のリクエストで
グレーを2足追加しました。





古いくつ下を処分し、
息子のくつ下は4足。

全部同じものに
なりました。


****


その他に
ここ数か月で買ったものは…



ステンレス
シンクラック

お風呂場で
使っています。

バスグッズが
ひとまとめになり
すっきり。




シリコーン
調理スプーン

炒める時だけでなく
混ぜたり 取り分けたり
色々使っています。

大きさと感触が良く
とても使いやすいので

買ってよかったなと
思います。



パン作りにも
使いました。




ポリプロピレンケース用
スチロール仕切り板

ごちゃごちゃだった引き出しが
すっきり。


****


無印良品のものは
シンプルなデザインで
高すぎず

見直し・改良されて
年々良くなっていくものも
多いので

愛用品が
だんだんと増えています。



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どうもありがとうございました。

2015年3月28日

*すぐできる手作りパン


おやつに
白神こだま酵母を使って

シンプルな丸パンを
焼きました。



白神こだま酵母は
秋田県の白神山地で発見された
野生酵母なのだそうです。



少ない材料で
おいしくて簡単

思い立ってから2時間後には
パンが焼き上がるので

休日の朝ごはんや
おやつにぴったりです。




材料


強力粉 500g
塩 10g
てんさい糖10g
白神こだま酵母ドライ 10g
オリーブオイル 20g


35℃のお湯 40g
ぬるま湯 220g






35℃のお湯が入ったコップに
白神こだま酵母を入れて
3分おく。







強力粉
てんさい糖
を 混ぜておく。




②の中に

オリーブオイルと
ぬるま湯220ccと
①を入れて

ある程度まとまるまで(写真ぐらい)
混ぜる。




オーガニックのオイル
429円




乾かないようにフタをして
3分休憩。
(フタは ラップや濡れ布巾でもOK)


この間に
スケールや材料を
片付けます。




15分 手でこねる。




丸く ひとつにまとめる。




濡れ布巾をかけて
発酵させ、(一次発酵)
2倍以上に膨らめばOK。


私は 電子レンジでやっています。
40℃発酵で5分→そのまま10分放置
計15分です。

室内での発酵だと 数時間、
オーブンや炊飯器の発酵機能を使うと
1時間以内にできるようです。




生地を小分けにして
適当に丸める。


目分量で分けていますが
量ってみたら
ひとつ60〜70gでした。




濡れ布巾をかけて
15分休憩。



 
 
ずっと愛用している布巾




休憩して
少し膨らんだら




今度は
きれいに丸めて

また濡れ布巾をかけて
一次発酵と同じように発酵させる。
(二次発酵)




二次発酵で
ぷっくりしたら

200℃に予熱したオーブンで
15分焼く。




できあがり!

準備から焼き上がりまで
2時間位です。


****


国産小麦粉のパン
無添加のパン
素材にこだわったパン

お店で買うと
だいぶ高いけど

家で作れば
本当に安いです。



そして やっぱり
焼き立ては
最高においしい!




冷めても モッチリ。

残ったぶんは
明日の朝ごはんで

お豆のポタージュと一緒に
いただこうと思います。



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読んでくださり
どうもありがとうございました。

2015年3月26日

*おうちヨガで快眠

このごろ 家で
ヨガをするようになって

眠りが
深くなりました。


夜は
すーっと眠りに落ち

朝は
自然に すっきりと
目が覚めます。




和みのヨーガ。


今までは
全然続かなくて

本やDVDやYouTubeを観ても
1度きり

スタジオで教わっても
その場限り

そんな私ですが
このCDは
自分に合っているようです。


見ながら よりも
聞きながら のほうが

リラックスして
自分の身体だけに
集中できます。



 
じっくりやりたいとき




短時間ずつ
やりたいとき



CDを スマホの中に
取り込んであるので

思い立ったら
ぱっと始めます。



内容は
すごく易しくて
ゆる〜いので

息子も一緒に
楽しんでいます。


****


自分の身体に
集中をして

自分の身体と
対話するような感覚


左右のバランス
小さな変化
緊張や滞り

そんな

普段は気付かないような
自分の身体の声に
耳を傾け

いたわり
身体が喜ぶことを
してあげる

自分の身体に
感謝をする


****


自分のための時間って
色々あるけど

ヨガって究極なんじゃないか
と思いました。



身体と心は
繋がっているから

身体が楽になれば
楽な気持ちに

身体が軽やかになると
軽やかな気持ちに

身体が健やかなら
心も健やかに

身体がゆったり休まるときは
心もゆったり休まるのだと
思います。



今日も
おうちヨガを楽しんで
ゆっくり眠ろう
と思います。



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読んでくださり
どうもありがとうございました。

2015年3月24日

*今日の朝ごはん と 万能調味料


今日の朝ごはん。




具沢山スープ。

母に教えてもらった
ゴーバルのウインナーは、

原材料が
・豚肉(岐阜県産)
・トマト
・天日塩
・香辛料
・天然羊腸
のみ。

安心&美味しくて
とてもお気にいりです。




最近あたたかくなり
ベランダのパセリが
ぐんぐん成長しています。

少し摘んで
スープに散らしてみました。




昨日作った
切り干し大根の煮物。




水菜とかつお節の
サラダ。




いちご。




じゃこの玄米おにぎり。

じゃこと
自家製の万能調味料で
混ぜごはんにしました。




自家製の万能調味料といっても
すごく簡単なもので、


醤油と

生姜・にんにく・大葉の
みじん切りを

瓶に入れて
冷蔵庫に
保存しているだけ。



量は適当ですが、
朝食にも使えるように
にんにくは少し控えめ。



みじん切りする前に
水分をよくふき取れば
かなり日持ちします。

1〜2か月で使い切るように
しています。


****

これを使うと
どんな適当料理でも

とっても美味しく
なるんです。



唐揚げも
簡単に美味しく
作れます。


万能調味料:酒=1:2
のタレに
お肉を1〜数時間 漬けておき

そこに片栗粉をまぶして
揚げたら 出来上がり。

パクパク止まらない
くせになる味です。


他にも
チャーハン
パスタ
サラダ
お肉料理など
なんにでも使えて

本当に
万能です。



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2015年3月22日

*洋服を断捨離&スマホで管理

昨日の記事の続きです。

****

トップスを
全部出して

ときめかない服は
処分し


ときめく服は
1枚ずつ撮影して

写真を
スマホの中に
保存しました。


そして、
⚫︎シャツ
⚫︎スポーツウエア
⚫︎長袖
⚫︎半袖・七分袖
⚫︎保留(←昨日の記事の2着)
に 項目を分けました。

写真の枚数=服の数が
表示されます。




オールシーズンあわせて
合計 18着。



一般的に
多いか少ないかは
分からないけど


ときめく服ばかりだから
きっと

今の私には
これが丁度いい量なのだと
思います。



作業する前は

1枚ずつ写真を撮るなんて
面倒かな
と思ったけど

全然そんなことは
なくて、



大好きな服ばかり
だから

撮ることも
たたむことも
とても楽しくできました。



スマホの中で
持ち服を管理してみると

自分の服の
数だけでなく

色や柄の 好み・偏りが
分かりやすくて、

例えば ボーダーは
これ以上いらない など

これから 服を購入するときにも
役立ちそうです。



時間があるときに

パンツ
ワンピース
アウター
スーツ

も やってみよう
と思います。



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2015年3月21日

*ヨレヨレなのに ときめく服

1月に
カットソーの断捨離を
したのですが

      過去記事→

あのときは
引き出しの中の長袖だけ
だったので、



今回は

長袖・半袖
シャツ類
スポーツ用

全部を出して
見直しをしました。



こんまりさん流に、
ときめくかどうか
を基準にしました。

 
↑電子書籍で
読み、
片付けの考え方のひとつとして
とても参考になりました。



ものを持ちすぎないように
したい と思っていて、

私の場合
カットソーは

普段着・仕事着・家着
全部共通。

外に来て行けない服は
持たない主義です。




だけど

ヨレヨレなのに
まだときめく服が
2着あって

残すかどうか
すごく悩みました。



色褪せと擦れが
かなりひどいけど

デザインと着心地が
本当に好きで

捨てる決心が
つかないのです。



さすがに これはもう
お出かけには着ないだろうから

私のルールに反する…
けど、


悩んだ結果
この2着は
残すことにしました。




もしかしたら
いつか自然に

気持ちが変わるときが
来るかもしれないし。



ヨレヨレでも
今は
すごく好きなのだから

今すぐに
無理して手放す必要はないと
思いました。



断捨離や 
片付けや 
整理整頓は

学校やビジネスと違って
規則なんてないんだから


自分が
ストレスに感じないよう
ゆるやかに

前向きな気持ちで
楽しもう
と思います。



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